Komercinės virtuvės įranga - puslapis 5

Vandens vonia („Bain-marie“) - 2 000 W - 5 GN 1/2 - išleidimo čiaupas - stiklo apsauga

„Salamander“ broileris - 2 000 W - „Royal Catering“ - 50 - 300 °C

Makaronų virimo aparatas su 4 sieteliais ir GN 1/3 talpyklomis - temperatūra: 30 - 110 °C

Bulvių skutimo mašina - 28 l - laikmatis - iki 500 kg/val.

Lėto gaminimo vakuume prietaisas - 500 W - 30-95 °C - 16 l - LCD

Indukcinė viryklė - 17 000 W - 4 degikliai - 260 °C - sandėliavimo vieta - „Royal Catering“

Padažų šildytuvas - 3 x 1 l - viršutinis valdymo skydelis -„Royal Catering“

Tešlos minkymo aparatas - 23 l - „Royal Catering“ - 1300 W

Picų kepimo krosnelė - 1 kamera - 2 400 W - Ø 40 cm - ugniai atsparus akmuo - „Royal Catering“

Elektrinė viryklė - 13 400 W - 4 degikliai - su konvekcine orkaite

Sriubos virdulys - elektrinis - 10 l - plieninis - raudona danga

Nerūdijančio plieno virtuvės paruošiamasis stalas - 140 x 70 cm - 500 kg keliamoji galia - su pjaustymo lenta - "Royal Catering

Bulvių skutimo mašina - 10 l - laikmatis - iki 200 kg/val.

Bulvių skustukas

Karšto oro orkaitė – 2800 W – Laikmatis – 6 funkcijos – 4 padėklai

Smulkintuvas - nerūdijantis plienas - 480-540 kg/val. - „Royal Catering“

Indukcinė kaitlentė - 4 x 20 cm - 10 lygių - laikmatis - „Royal Catering“ - su 67 x 59 cm lentyna

Slašų gaminimo aparatas - 6 litrai

Slašų gaminimo aparatas - 3 x 12 l - LED

Dujinis kebabų grilis - 60 kg mėsos - 3 degikliai - 16 kW - "Royal Catering

Šlamšto aparatas - 2 x 14 l - LED apšvietimas - skaitmeninis valdymo skydelis - "Royal Catering

Šilumos lempa - sidabrinė - 27,5 x 27,5 x 31 cm - „Royal Catering“ - plienas - reguliuojamas aukštis

Konvekcinė orkaitė - 3 000 W - garų ir grilio funkcija - įskaitant kepimo skardą

Picos orkaitė – 1 kamera – 3200 W – Laikmatis – Royal Catering